Швидкий у приготуванні кекс із ревенем. Рецепт дня

Рецепти Швидкий у приготуванні кекс із ревенем. Рецепт дня

11:20, 6 травня 2026
Тетяна Білинець Рецепти — 11:20, 6 травня 2026 0 0 Тетяна Білинець Рецепти — 11:20, 6 травня 2026 0 0

• 0
• 0
• 0

До теми

• Варення з ревеню із двох інгредієнтів. Рецепт дня ZAXID.NET
• Сирники без борошна з ревенем. Рецепт дня ZAXID.NET
• Начинка з ревеню для пирогів та пиріжків. Рецепт дня ZAXID.NET

Цей простий домашній кекс із ревенем схожий за текстурою на відомий банановий хліб, але має приємну кислинку, яка освіжає смак. Ревінь сезонний і доступний навесні та на початку літа, тому випічка з ним особливо популярна в цей період. Рецепт не потребує складних технік і підходить навіть для щоденного приготування. Рецепт від New York Times Cooking.

Інгредієнти

вершкове масло	120 г
цукор	200 г
цукор для посипання	2 столові ложки
сметана або густий йогурт	100 г
яйця	2 штуки
розпушувач	1 чайна ложка
борошно пшеничне	220 г
сода	1/2 чайної ложки
сіль	1/2 чайної ложки
ревінь	220–250 г
цедра апельсина	за бажанням

Спосіб приготування:

Крок 1

Розігрійте духовку до 180°C. Підготуйте форму для кексу, змастіть її маслом і злегка присипте борошном.

Крок 2

Розтопіть масло і трохи остудіть. Змішайте його з цукром до однорідної маси.

Крок 3

Додайте яйця і добре перемішайте до гладкої консистенції. Вмішайте сметану або йогурт.

Крок 4

В окремій мисці змішайте борошно, розпушувач, соду і сіль.

Крок 5

Поступово всипайте сухі інгредієнти до рідкої суміші, обережно перемішуйте до утворення густого тіста.

Крок 6

Наріжте ревінь невеликими шматочками і додайте більшу частину в тісто, перемішайте.

Крок 7

Перекладіть тісто у форму, розрівняйте поверхню. Посипте зверху рештою ревеню і цукром.

Крок 8

Випікайте приблизно 55–60 хвилин до рум’яної скоринки. Перевірте готовність дерев’яною шпажкою. Дістаньте кекс із духовки, дайте постояти у формі 10 хвилин, потім обережно вийміть і остудіть.

Більше оригінальних страв у рубриці «Рецепти» Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter

• Рецепти з фруктами
• Рецепти випічки
• Рецепти з сиром та молочними продуктами
• Рецепти страв з яєць
• Рецепти для духовки
• Рецепти

показати всі приховати

До теми

Варення з ревеню із двох інгредієнтів. Рецепт дня ZAXID.NET Сирники без борошна з ревенем. Рецепт дня ZAXID.NET Начинка з ревеню для пирогів та пиріжків. Рецепт дня ZAXID.NET

• 0
• 0
• 0