"Золоте" тісто для смажених пиріжків: зовсім без дріжджів, але ніжніше за пух

Апетитні смажені пиріжки нікого не залишать байдужими. Не любити таку страву просто неможливо. Але не всі кулінари наважуються готувати домашні вироби, боячись перевести продукти. Але ми знайшли тісто для смажених пиріжків, яке виходить абсолютно у всіх. Для його замішування не потрібно мати досвід роботи з дріжджами або купувати дорогі інгредієнти.

Швидке тісто для смажених пиріжків на кефірі

Цей рецепт зручний тим, що готується всього в один етап і з інгредієнтів, знайомих кожному. Щоб тісто на смажені пиріжки вийшло повітряним, беріть борошно вищого сорту і просійте перед використанням. Кефір бажано дістати з холодильника заздалегідь, щоб він нагрівся до кімнатної температури, але можна просто підігріти в мікрохвильовці. Начинка може бути як солодкою, так і солоною.

Для приготування чудових виробів підготуйте такі продукти: