Жінка протягом місяця щодня їла овочі: що з цього вийшло

Всі знають, що потрібно їсти більше овочів, проте мало хто дійсно дотримується рекомендованої добової норми. Саванна Суейн-Вілсон вирішила провести експеримент і поставила собі за мету включати овочі хоча б в один прийом їжі на день протягом чотирьох тижнів. У статті для Business Insider вона розповіла, як пройшов цей челендж і які зміни в організмі вона відчула через 4 тижні.

Що кажуть дієтологи

Дієтологи підкреслили, що такий спосіб харчування може мати багато переваг. Наприклад, регулярне вживання різноманітних овочів потенційно знижує ризик серцево-судинних захворювань, інсульту та деяких видів раку, а також покращує травлення. Дієтолог Діана Савані сказала, що позитивні зміни можна помітити вже через кілька тижнів щоденного вживання овочів.

Дієтолог Ліззі Штрайт сказала, що стандартна рекомендація становить 2,5 склянки овочів на день при дієті в 2000 калорій, і цю кількість можна збільшити до 4 склянок залежно від споживання їжі та рівня активності.