Варення з кульбаби. Рецепт дня

Рецепти Варення з кульбаби. Рецепт дня

11:18, 10 травня 2026
Тетяна Білинець Рецепти — 11:18, 10 травня 2026 0 0 Тетяна Білинець Рецепти — 11:18, 10 травня 2026 0 0

• 0
• 0
• 0

До теми

• Варення на сковорідці з абрикос або вишень. Рецепт дня ZAXID.NET
• Варення з аличі. Рецепт дня ZAXID.NET

Варення з кульбаби, яке ще називають «кульбабовим медом», має ніжний квітковий аромат і красивий бурштиновий колір. Воно не лише смачне, а й містить багато корисних речовин, що допомагають підтримувати організм. Такий домашній десерт чудово смакує до чаю, млинців або тостів. Рецепт Cookpad.

Інгредієнти

Суцвіття кульбаби	200 шт.
Вода	500 мл
Цукор	500 г
Лимонна кислота	1 ч. л.

Спосіб приготування:

Крок 1

Зберіть суцвіття кульбаби у суху сонячну погоду подалі від доріг та залізничних шляхів.

Крок 2

Відокремте жовті пелюстки від зеленої частини квітів за допомогою ножиць.

Крок 3

Викладіть пелюстки у каструлю та залийте холодною водою. Додайте лимонну кислоту та перемішайте.

Крок 4

Варіть суміш на повільному вогні приблизно 30 хвилин. Залиште відвар настоюватися на 1 годину.

Крок 5

Процідіть рідину через сито або марлю та добре відіжміть пелюстки.

Крок 6

Додайте до відвару цукор та перемішайте до розчинення.

Крок 7

Варіть варення 30–45 хвилин, періодично помішуючи.

Крок 8

Розлийте гаряче варення у стерильні сухі банки. Закрийте банки кришками та зберігайте у прохолодному сухому місці.

Більше оригінальних страв у рубриці «Рецепти» Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter

• Рецепти з медом
• Рецепти української кухні
• Рецепти заготовок
• Рецепти

показати всі приховати

До теми

Варення на сковорідці з абрикос або вишень. Рецепт дня ZAXID.NET Варення з аличі. Рецепт дня ZAXID.NET

• 0
• 0
• 0