Усі тепер печуть хліб у гусятниці: рецепт від Ярославського без замішування

• Приготування хліба у гусятниці не потребує багато зусиль.
• Це легкий спосіб отримати дуже смачний домашній хліб – і він вдається навіть повним новачкам.

Домашній хліб – це насолода, яку ви легко можете подарувати собі та рідним. Жоден магазинний продукт не зрівняється з тим, що ви можете зробити власними руками.

Домашній хліб у гусятниці – це порція запашної насолоди та можливість посмакувати щось насправді особливе. Хліб, який приготований власними руками, подарує незабутні емоції.

Буде цікаво Приготуєте раз – готуватимете щодня: ліниві пельмені за 20 хвилин без ліплення

Чому господині все частіше печуть хліб у гусятниці?

Такий спосіб приготування хліба має кілька переваг. Навіть якщо ви робите це вперше – у вас все одно усе вийде, розповідають господині у Threads anna.denysenko.

Окрім того, вам не доведеться докладати багато зусиль. Це той чудовий випадок, коли треба просто змішати інгредієнти та поставити у духовку.

Зустрічайте місяць із призами! У матеріалах Смачно 24 знайдіть 5 клікабельних баночок соусу й вигравайте смачні і корисні подарунки, серед яких – мультипіч Tefal. Розіграш триває з 7 квітня до 6 травня.

Як спекти хліб у гусятниці?

Аби все минуло без клопотів, а хліб вийшов красивим, варто скористатися перевіреними рецептами відомих кулінарів. Наприклад, з інстаграму Володимира Ярославського.

• Час: 14 годин
• Порцій: 1

Інгредієнти:
– 400 грамів пшеничного борошна;
– 8 грамів солі;
– 1/3 чайної ложки сухих дріжджів;
– 300 мілілітрів води;
– борошно на припорошування.

Робимо смачний домашній хліб: відео

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Volodymyr Yaroslavskyi Lucky (@yaroslavskyi_vova)

Приготування:

1. Просійте борошно, щоб наситити його киснем, та з’єднайте з дріжджами й сіллю.
2. Додайте ледь теплу воду, швидко замісіть і залиште під плівкою в теплі на 12 – 16 годин.
3. Коли тісто підійде, обережно складіть його "конвертом" прямо в мисці.
4. Перекладіть заготовку швом донизу на припорошений борошном пергамент, накрийте рушником і зачекайте ще 2 години.
5. За пів години до випікання розігрійте духовку разом із чавунною каструлею або гусятницею до 250 градусів.
6. Обережно перемістіть тісто на пергаменті в гарячу ємність і готуйте під кришкою 30 хвилин, а потім ще 20 хвилин без неї для рум'яної скоринки.
7. Дайте буханцю охолонути на решітці, після чого можете нарізати та подавати до столу.

Які рецепти можуть сподобатися?

• Лише додати 1 інгредієнт – і таких соковитих котлет ви ще не їли.
• А ще можна поласувати улюбленими млинцями – але не забути про цей секрет.