Україна щороку втрачає мільярд гривень на картоплі в незвичний спосіб, – експерт

За нормальних умов Україна вирощує достатньо картоплі для забезпечення внутрішніх потреб. Проте через брак сховищ, овочу починає бракувати на ринку перед сезоном нового врожаю.

Кандидат сільськогосподарських наук, директор Інституту картоплярства НААН Микола Фурдига в коментарі УНІАН розповів, що відсутність розвинутої переробки призводить до того, що Україна щороку втрачає на імпорті тільки картоплі фрі більше мільярда гривень.

"Ми імпортуємо приблизно від 20 до 30 тисяч тонн замороженої картоплі фрі. У нас власного виробництва, фактично, немає. Це 20 тисяч тонн при ціні 50 гривень за кілограм. Звичайно, це продукт з доданою вартістю, це робочі місця. І це додаткове сальдо для нашої країни", – каже Фурдига.