У якій їжі найбільше омега-3: дієтологиня назвала 5 найкорисніших рибних консервів

Рибні консерви цінні тим, що містять багато омега-3 жирних кислот, білку, вітамінів D і B12. Водночас вони бюджетні та легкодоступні. Про найкорисніші з них розповіло видання Verywell Health.

1. Сардини

Зазначається, що 100 грамів сардин містять 24,6 грама високоякісного білку; 982 міліграми омега-3 жирних кислот ЕПК і ДГК (ейкозапентаєнова і докозагексаєнова кислоти); 193 МО (міжнародні одиниці), або 24% від добової норми, вітаміну D; 382 мг, або 30% від добової норми, кальцію (особливо при споживанні з кістками); 2,92 мг, або 16% від добової норми, заліза.

Крім того, за інформацією Центру даних продовольчих продуктів США, у цій же порції сардин - 397 мг, або 8% від добової норми, калію. Також видання відзначило природно низький порівняно з великою рибою вміст ртуті.