Трьох шеф-кухарів запитали про улюблений спосіб приготування яєць: усі відповіли однаково

Яйця - один із найнадійніших базових продуктів на будь-якій кухні. Вони швидкі у приготуванні, доступні за ціною та надзвичайно універсальні: можуть бути головним складником як простих сніданків, так і вишуканих основних страв, пише Parade. 

Як зазначається, яйця готувати легко, але так само легко припуститися при цьому низки помилок. Адже достатньо лише трохи змінити час, температуру або техніку готування - і результат щоразу буде іншим. Водночас це один із тих продуктів, готування якого легко ускладнити. Через безліч технік, інструментів і порад виникає відчуття, що існує якийсь єдиний "правильний" спосіб. 

Видання спробувало розібратися, чи існує справді найкращий спосіб готувати яйця. Для цього воно запитало у трьох досвідчених професійних кухарів, який їхній улюблений спосіб. І всі вони, попри різні техніки, зійшлися в одному: головне - простота.