Три продукти, які не варто купувати в супермаркетах: лікар пояснив причину

Австралійський лікар-мікробіом і гастроентеролог доктор Пол Фрумс назвав три популярні продукти, які він ніколи не купує в супермаркетах. За його словами, хоча їх і рекламують, як «здорові», насправді вони можуть порушувати здоров’я кишківника людей, які цього навіть не підозрюють.

Про це пише Daily Mail з посиланням на відео, опубліковане лікарем у соцмережі.

На першому місці в його списку — ароматизовані дитячі йогурти, зокрема яскраві пакетики та баночки, які рекламуються як здорові продукти для ланч-боксів.

«Більшість із них — це десерти з вітамінами, надрукованими на етикетці», — пояснив він.

За словами доктора Фрумса, багато з них містять емульгатори, штучні барвники та велику кількість доданого цукру.

Ці інгредієнти можуть негативно впливати на мікробіом — трильйони бактерій, які живуть у травній системі та відіграють ключову роль у всьому, від травлення до імунітету.

Другий пункт, якого уникає доктор Фрумс — це безцукрові безалкогольні та «дієтичні» напої.

Хоча багато споживачів розглядають їх як здоровішу альтернативу солодким напоям, він каже, що штучні підсолоджувачі, які використовуються в них, усе ж можуть мати небажані наслідки.

«Аспартам, сукралоза та сахарин можуть змінити мікробіом лише за два тижні», — сказав лікар.

Деякі дослідження, додав він, пов’язують штучні підсолоджувачі з непереносністю глюкози — коли організму важко належним чином переробляти цукор — попри те, що ці напої рекламуються як «корисніші для вас» варіанти.

«Напій, який рекламується як здоровий вибір, починає поводитися у вашому організмі як цукор», — сказав він.

Останній продукт із супермаркету, якого він взагалі уникає — це упаковані снекові батончики, включно з батончиками з мюслі та протеїновими батончиками.

Доктор Фрумс стверджує, що багато батончиків, які рекламуються як зручна здорова їжа, містять чимало насіння олій, емульгаторів, цукрових спиртів і довгий список інгредієнтів, які мало схожі на цільні продукти.

Водночас він наголосив, що здоров’я кишківника — це радше довгострокові звички, ніж досконалість.

«Якщо ваша сім’я харчується цільною, справжньою їжею 80 відсотків часу, то випадкові ласощі не матимуть значення. Але якщо ці три продукти з’являються щодня, варто переосмислити це», — порадив лікар.

Нагадаємо, американські дієтологи цього тижня поділилися новими дослідженнями про те, як правильний час вживання кави допомагає уникнути денної втоми та зберегти максимальну бадьорість.

Читати публікацію повністю →