Світ очікує рекордного врожаю зерна у 2025/26, але вже наступного року чекають спади

Рекордне виробництво зернових у найближчому сезоні

Міжнародна рада із зерна прогнозує, що глобальне виробництво зернових у 2025/26 маркетинговому році досягне історичного максимуму у 2,474 мільярда тонн — це на 6% більше, ніж у попередньому сезоні, інформує World-Grain.com.

За даними аналітиків, пшенична складова урожаю сягне 845 мільйонів тонн, що на 5% перевищує результати минулого року. Ще більш вражаючими є показники кукурудзи: виробництво цієї культури встановить новий рекорд у 1,324 мільярда тонн, продемонструвавши семивідсоткове зростання.

Чому після піку розпочується падіння?

Проте позитивна кон'юнктура ринку буде недовгою. Уже у 2026/27 маркетинговому році експерти прогнозують скорочення світового виробництва зернових приблизно на 2% до 2,414 мільярда тонн.

Основні ризики наступного сезону:

• невизначеність із забезпеченням добривами та рішення аграріїв щодо їх використання, особливо в країнах Південної півкулі;
• обмеження потенціалу врожайності через дефіцит добрив;
• вплив на глобальні баланси пропозиції і попиту.

Одночасно спостерігатиметься продовження зростання споживання зернових продуктів, але темпи цього зростання сповільнюватимуться. Світова торгівля залишиться стабільною на рівні близько 448 мільйонів тонн.

Соя змінить правила гри

Окремо варто виділити ринок сої, де у 2026/27 сезоні очікується рекордний урожай у 441 мільйон тонн. Цього вдасться досягти завдяки розширенню посівних площ і підвищенню врожайності у основних країнах-виробниках. Обсяги міжнародної торгівлі соєю можуть виросту до 191 мільйона тонн.