Скільки яєць можна з'їсти за тиждень: нарешті стало відомо точну кількість

Одні їдять яйця без певних обмежень, інші ставляться до них з великою обережністю, в основному через холестерин і вплив на серце.

Питання про те, скільки яєць можна з'їсти на тиждень, повертається регулярно і зовсім не без причини, оскільки відповідь не належить до простих математичних розрахунків, пише Pyszności. Варто заглибитися в цю тему трохи більше, оскільки чіткий діапазон "від і до" не дає істинної відповіді.

Холестерин – це основна причина того, чому яйця викликають стільки емоцій, оскільки один жовток містить його в середньому 180–200 мг. Роками вважалося, що чим більше холестерину в раціоні, тим вищий його рівень у крові, а чим вищий його рівень у крові, тим більший ризик серцевих захворювань.