Простий секрет від шеф-кухаря: як зробити густу пінку для капучино вдома

Простий секрет від шеф-кухаря: як зробити густу пінку для капучино вдома

Катерина Ящук Рецепти — 17:59, 14 травня 2026 0 0 Катерина Ящук Рецепти — 17:59, 14 травня 2026 0 0

• 0
• 0
• 0

До теми

• Місяцями не вивітрюватиметься: як правильно зберігати каву ZAXID.NET

фото Unsplash Саме молочна пінка робить напій ніжним і створює ту саму кремову текстуру

Густа молочна пінка – одна з головних особливостей хорошого капучино. Саме вона робить напій ніжним і створює ту саму кремову текстуру. Шеф-кухар Олександр Огороднік розповів на своїй інстаграм-сторінці, як створити кремову пінку вдома без спеціального обладнання.

Як зробити густу пінку без кавомашини?

За словами кухаря, потрібно взяти трішки молока та збовтати його в закритій банці до появи піни. Після цього слід стабілізувати піну 30 секунд в мікрохвильовці, цього часу буде достатньо для 80–100 мілілітрів молока. Якщо молока буде більше, то час у мікрохвильовці потрібно збільшити.

Трішки розбовтайте піну для зменшення великих бульбашок і наливайте поверх вашої кави.

Більше оригінальних страв у рубриці «Рецепти» Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter

• напої
• Рецепти

показати всі приховати

До теми

Місяцями не вивітрюватиметься: як правильно зберігати каву ZAXID.NET

• 0
• 0
• 0