Названо ідеальний час для вечері: як це впливає на мозок

На когнітивне здоров'я може впливати не лише те, що людина їсть, але й коли вона їсть. Зокрема, велике значення має час вечері. Для кращої когнітивного стану експерти рекомендують вечеряти приблизно за три години до сну. Про це пише Health у статті, зміст якої перевірила дієтологиня, магістерка наук Сімона Гарунян.

У матеріалі зазначається, що час вечері у кожного різний, наприклад, у сов, які лягають пізно, він може бути о 20-21-й годині, але більшості людей слід прагнути вечеряти між 17-ю і 19-ю годинами, щоб їжа перед сном встигла повністю перетравитися.

Дослідження, опубліковане в журналі Nutrition & Diabetes volume, показало, що цей час є ідеальним не лише для здоров'я мозку, але й для підтримки серця, метаболізму та режиму сну.