Листковий пиріг з кабачками та сиром. Рецепт дня

Рецепти Листковий пиріг з кабачками та сиром. Рецепт дня

11:03, 26 квітня 2026
Тетяна Білинець Рецепти — 11:03, 26 квітня 2026 0 0 Тетяна Білинець Рецепти — 11:03, 26 квітня 2026 0 0

• 0
• 0
• 0

До теми

• Ніжна куряча запіканка з броколі, брюссельською капустою та сиром. Рецепт дня ZAXID.NET
• Сирна запіканка «Іриска». Рецепт дня ZAXID.NET
• Запечені макарони з сиром. Рецепт дня ZAXID.NET

Ніжна й ароматна страва, яка вдало поєднує овочеву легкість із насиченим сирним смаком. Завдяки яєчно-вершковій заливці начинка виходить кремовою та добре тримає форму після випікання. Готове листкове тісто значно спрощує процес приготування, роблячи рецепт доступним навіть для новачків. Рецепт від Shuba.

Інгредієнти

Листкове тісто	500 г
Кабачки	500 г
Цибуля ріпчаста	1 шт.
Яйця	3 шт.
Вершки 20%	60 мл
Сир проволоне	225 г
Сир моцарела	225 г
Петрушка	2 гілочки
Орегано сушене	1 ч. л.
Часник гранульований	1 ч. л.
Оливкова олія	1 ч. л.
Сіль	1 ч. л.
Перець чорний мелений	1/2 ч. л.

Спосіб приготування:

Крок 1

Розігрійте духовку до 200 °C. Змастіть форму для випікання олією. Розкачайте листкове тісто, викладіть у форму та сформуйте бортики.

Крок 2

Очистьте цибулю та наріжте дрібними кубиками. Наріжте кабачки півкільцями або кубиками. Обсмажте їх на сковороді з оливковою олією 7–8 хвилин до м’якості.

Крок 3

Збийте яйця з вершками, додайте сіль, перець, орегано та гранульований часник. Перемішайте до однорідної консистенції.

Крок 4

Додайте до кабачків яєчну суміш і натертий сир. Ретельно перемішайте, щоб інгредієнти рівномірно розподілилися.

Крок 5

Вилийте начинку на підготовлене тісто та поставте в духовку. Випікайте 40–45 хвилин до рум’яної скоринки. Дайте пирогу трохи охолонути перед подачею.

Більше оригінальних страв у рубриці «Рецепти» Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter

• Рецепти випічки
• Рецепти української кухні
• Рецепти для духовки
• Рецепти заготовок
• Рецепти з овочами
• Рецепти з сиром та молочними продуктами
• Рецепти страв з яєць
• Рецепти

показати всі приховати

До теми

Ніжна куряча запіканка з броколі, брюссельською капустою та сиром. Рецепт дня ZAXID.NET Сирна запіканка «Іриска». Рецепт дня ZAXID.NET Запечені макарони з сиром. Рецепт дня ZAXID.NET

• 0
• 0
• 0