Який гарнір корисніший - рис чи картопля: дієтологи дали відповідь

Що корисніше - рис чи картопля? Це питання регулярно виникає в дискусіях про дієту. Дехто уникає картоплі через вміст вуглеводів, інші ж - білого рису, побоюючись його високого глікемічного індексу. Однак дієтологи кажуть, що обидва продукти можуть бути частиною здорового харчування, утім, мають значення кількість, додані інгредієнти і спосіб приготування. Про це пише Dobremieszkaj.pl

Як зазначило видання, обидва продукти вже десятиліттями є у щоденному раціоні мільйонів людей у ​​всьому світі, забезпечуючи організм енергією, необхідною для роботи м’язів і мозку.

Рис і картопля мають багато спільного, йдеться у статті. Хоча рис часто класифікують як "здорову" їжу, а картоплю – як важку страву, калорійність обох продуктів дуже близька: чашка вареного білого рису містить близько 200 калорій, як і кілька невеликих варених картоплин.