Яка капуста корисніша для кишківника: дієтологи дали чітку відповідь

Зелена та червона капуста корисні для здоров'я кишківника, але червона виграє завдяки багатшому поєднанню клітковини та антиоксидантів.

Як червона капуста підтримує здоров'я кишківника

Червона та зелена капуста містять приблизно однакову кількість клітковини на порцію в 1 склянку: 1,87 грама та 2,25 грама відповідно. Клітковина – це важливий поживний елемент для здоров'я травної системи, якого, як встановили дослідження, багатьом людям часто не вистачає, пише Verywellhealth.

Однак червона капуста виграє завдяки поєднанню клітковини та антиоксидантів, таких як антоціани, йдеться в дослідженнях.