Як зробити густу сметану вдома за добу: потрібні всього два інгредієнти

Сметана - один із найуніверсальніших продуктів на кухні: вона робить випічку соковитою, пом'якшує гострі страви, додається до соусів, заварних кремів і картопляного пюре.

Наступного разу, коли вашій страві знадобиться ложка сметани, не поспішайте до магазину - домашня виходить смачнішою. Експерт розповів, як зробити сметану з вершків швидко і всього з двох інгредієнтів.

Раніше ми розповідали, як правильно смажити фарш - спочатку м'ясо чи цибулю.