Як приготувати кремову яєчню на сніданок: поради від самої Джулії Чайлд

Яєчня-скрамбл готується швидко і є зручним варіантом для сніданку. А щоб яйця були повітряними, схожими на заварний крем, як їх зазвичай готують у готелях, спробуйте такі способи, які зібрав сайт Аll recipes.

Знаменита Джулія Чайлд у своїй кулінарній книзі "Освоєння мистецтва французької кухні, том 1" присвятила цілий розділ яйцям. Там вона пояснила, як класичні французькі техніки можуть перетворити цей скромний продукт на чудову страву для сніданку, обіду чи вечері.

А поради Джулії Чайлд допоможуть вам щоразу отримувати вершкову, кремоподібну та ароматну яєчню.