Як ідеально замаринувати огірки: експерти розкрили простий рецепт із освіжаючим смаком

Цей рецепт маринованих огірків швидко стане вашою улюбленою легкою та освіжаючою стравою. Як пише Eating Well, свіжі та соковиті огірки нарізають тонкими скибочками разом з хрусткою солодкою цибулею та маринують в ідеально збалансованій заправці. 

"Вода, що виділяється з огірків, допомагає додати соку заправці, завдяки чому ви отримаєте ніжний салат, який при цьому залишається хрустким. Кріп і цибуля-шалот додають свіжості та кольору", - зазначають у матеріалі.

Користь огірків та цибулі

Огірки - це овочі з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом води, що робить їх чудовим вибором під час дієт. Також вони багаті на вітамін K, який важливий для забезпечення здорового згортання крові, але може бути проблемним для осіб, який приймають ліки для розрідження крові.