"Другий мозок": гастроентерологиня з Гарварду назвала 5 звичок для здоров’я кишківника
Кишківник — мозок вашого тіла: як прості зміни в тарілці допоможуть почуватися краще вже за кілька тижнів / © Credits
Прості дієтичні звички можуть допомогти покращити травлення та загальний стан здоров’я за кілька тижнів.
Гастроентерологиня і професорка Гарвардської медичної школи Тріша Пасріча у своїй статті для Вusiness Іnsider поділилася корисною інформацією, як покращити ваше загальне здоров’я і самопочуття.
Гастроентерологиня працює з пацієнтами над простими повсякденними звичками для здоров’я кишківника і каже, що вам не потрібні дорогі пре- або пробіотичні таблетки, щоб побачити різницю.
«Індустрія харчових добавок для здоров’я кишківника настільки гучна в наших стрічках, що вона відволікає розмову та відввертає вашу увагу від отримання інших видів діагностики, — сказала медикиня Business Insider. — Це певною мірою відволікає від реальних перевірених методів лікування».
Натомість Тріша Пасріча рекомендує почати з повсякденних звичок, яких вона дотримується сама, як-от вживання більше ферментованих продуктів і менше оброблених.
За її словами, поширеною помилковою думкою є те, що кишківник — це просто водопровід.
Лікарка наголошує, що наша травна система не лише переробляє їжу та відходи, частково завдяки кишковому мікробіому — спільноті корисних бактерій, які допомагають регулювати травлення, імунітет та інші ключові функції. Ці мікроби також пов’язані з загальним станом здоров’я, включно з рівнем енергії та настроєм, а це означає, що те, що ви їсте, може їм допомогти або зашкодити.
«Ваш кишківник — це мозок. Це дуже складний орган, який має ці справді чудові, складні шляхи, якими він впливатиме на все ваше здоров’я, — сказала Пасріча. — Щойно ви зрозумієте цю науку, ваше здоров’я покращиться, а не лише кишківник».
Поради для підтримки здоров’я кишківника
Зменште споживання алкоголю: його розщеплення викликає запалення та утворення побічних продуктів, які можуть бути токсичними для кишкового мікробіому, порушуючи делікатний баланс бактерій.
Виключіть ультраоброблені продукти: рафіновані вуглеводи, упаковані продукти та солодкі або солоні закуски. Вони часто містять багато жирів, цукру та солі і зазвичай мало клітковини, яка підтримує здоровий кишковий мікробіом.
Зосередьтеся на вживанні цільних продуктів: навпаки, вживання різноманітних овочів, горіхів, цільного зерна, бобових і фруктів забезпечує вас та ваші мікроби великою кількістю поживних речовин для процвітання.
Введіть до свого раціону ферментовані продукти: йогурт, кефір, кімчі та квашена капуста містять живі бактерії, які можуть принести більше різноманітних мікробів до вашого кишківника.
Є одна добавка, яка варта ваших грошей
Хоча Пасріча загалом не є прихильницею добавок для здоров’я кишківника, вона робить один виняток: лушпиння псиліуму (лушпиння насіння подорожника).
Вого багате на клітковину, яка підтримує здорове травлення, допомагає контролювати рівень цукру в крові та регулювати апетит.
Дієтологи рекомендують близько 21–25 грамів клітковини на день для жінок і 30–38 грамів на день — для чоловіків.
Пасріча сказала, що вона вживає дві чайні ложки лушпиння подорожника на день, а це близько восьми грамів клітковини (майже третина рекомендованої добової норми).
«Це найлегше взяти», — сказала вона.
Це також одна з найдешевших високоякісних добавок. Як бонус, лушпиння псиліуму може допомогти вам відчути ситість і запобігти потягу до їжі протягом дня.
Однак щоб отримати максимальну користь від лушпиння подорожника, вживайте його з великою кількістю рідини.
«Якщо ви не покладете його в достатню кількість води, він може почати занадто швидко збільшуватися в об’ємі, і у вас навіть може виникнути закреп. Це не те, чого ви хочете», — сказала медикиня.
Пасріча додала, що отримання достатньої кількості клітковини в її раціоні стало невід’ємною частиною її здоров’я.
Раніше вчені назвали їжу-вбивцю концентрації, яка наближає деменцію.
Коментарі Сортувати: Нові Старі Популярні
Три знаки зодіаку, яким пощастить у травні 2026 року / © Credits