Дієтологиня назвала вкрай важливу речовину, якої часто не вистачає в раціоні людей

Сертифікована дієтологиня та експертка з довголіття Мічіко Томіока заявила, що багато людей зараз не отримують достатньої кількості омега-3 жирних кислот - поживної речовини, яка відіграє ключову роль у роботі мозку, серця та загальному розвитку організму. Про це пише CNBC Make It.

"Коли я росла в місті Нара в Японії, мій щоденний раціон включав такі базові продукти, як риба, соя та морські водорості. Усі ці продукти є джерелами омега-3 жирних кислот – незамінних жирів, які організм не може виробляти самостійно й повинен отримувати з їжі", - зазначила вона.

За словами експертки, омега-3 існують у трьох основних формах - DHA, EPA та ALA - і кожна з них по-різному підтримує здоров’я. Зараз Томіока живе у США і каже, що багато її клієнтів не отримують достатньої кількості омега-3.